Яблоки, впрочем как и другие полезные плодового-ягодные и овощи, неплохо бы смотрелись в продовольственных автоматах. Это ведь один из самых простых путей для населения к здоровому питанию и красивому телу. Но давайте разберемся в рыночных реалиях.

Времена года

Ситуация на рынке ягод и фруктов в этом году оставляет желать лучшего — урожай не задался, что моментально повлекло за собой рост их стоимости. И дело не в секретных разработках американско-китайских ученых — фруктовом “коронавирусе”. Все более чем прозаично.

Во-первых, из-за аномально теплой зимы, увеличилась заболеваемость плодово-ягодных деревьев. Количество садов, которые подверглись заражениям вредителями и болезнями, значительно превышает прошлогодние показатели. Во-вторых, в ключевые садоводческие регионы страны подверглись поздним заморозкам. В итоге, и без того плохой цвет побило майскими морозами, что прогнозируемо приведет к потери 30-40% урожайности.

Влияние правительства

В январе 2020 года Президент РФ издал указ, включающий в Доктрину продбезопасности РФ новые позиции. В частности, перечень продуктов пополнили — овощи и бахчевые, фрукты и ягоды, семена.

Это означает, что теперь вне зависимости от обстоятельств 60% всех необходимых для здорового питания населения яблок, остальных фруктов и овощей, должны быть выращены и реализованы внутри страны, подобно “хрущевской” кукурузе.

Постоянные тенденции рынка

На отечественном рынке отмечается рост цен на фрукты и ягоды. Среди возможных причин ключевыми эксперты называют отсутствие урожайности, непростые времена и страх россиян перед вирусами. Возможно, влияние на рост стоимости оказывает и необходимость соблюдать указания Директивы продовольственной безопасности.

Внес свои коррективы в рост стоимости и Роспотребнадзор в тандеме с пандемией запретив взвешивать покупателям продукты. Как известно, рынку нужен лишь повод, чтобы взвинтить цены.

Что в итоге?

Ситуация на отечественном рынке овощей и фруктов может быть какой-угодно, но реализация фруктов и ягод через вендинговые автоматы все равно весьма реалистична и рентабельная. Не до такой степени, как игровые автоматы, но в данном случае подскочившая маржа даже “играет на руку” предпринимателям.

Важно лишь просчитать вложения, рентабельность, найти хороших поставщиков и теплые места для обновляемых вендинг-точек. Тогда яблокоматы, грушематы и другие вендинг и игровые автоматы будут успешно работать во благо предримителей и здоровья клиентов.